سمكة السلطان ابراهيم ( بربونيا )


فلسطين,الصيادين,الحدود المصرية,الإسرائيلي,الصياد الفلسطيني,غزة,#الصياد_الفلسطيني,الاحتلال,الشعب الفلسطيني,صياد فلسطيني,صياد,الحدود الفلسطينية,السلطة الفلسطينية,مقتل صياد فلسطيني,الجزيرة,الجيش,استشهاد فلسطيني,الفلسطيني,الصياديين,في,القدس,الفلسطينيو,صيد الأسماك,صيد الاسماك,السمك,صيد سمك,صيد السمك,أسماك,الاسماك,اسماك,سمك,الصيد,الأسماك,صياد سمك,بأسماك,الصيد الاسماك,سفن صيد الاسماك,مهرجان,تصنيع الاسماك,صيد سمك الكارب,هواية صيد الأسماك,رياضة صيد الأسماك,طرق صيد السمك,صيد سمك القرش,صيد,بحري,بحر,صيد السمك,صريح جدا,النهار تي في,النهار تيفي,النهار تي في الجزائرية,النهار tv,البحر,بحريه,سيدي,الصيد في البحر,مزال الخير,صيد سمك,سمك,البرك,عواري,الحريضه,صيد سمك القرب,صياد,شعري,الأحمر,طرباني,بليبيا,جمال بلماضي,صيد السمك بالسناره,تقرير,السناره,صيد,الصيد,السمك,صنارة,صيد السمك,القصبة,صيد سمك,البحر,البوري,العربي,قناة,صيد السمك بالسنارة,ربط السنارة,تجهيز السنارة,صيد القاروص,صيد القاروس,صيد الشبار,طرق ربط السنارة,صيد السمك بالسناره,ترميل السنارة,صياد السمك اغنية,لعبة صيد السمك بالسنارة,صيد السمك,صيد,الصيد بالقصبة,قصبة,تقنيات الصيد بالقصبة,الصيد في المغرب,الصيد,القاروص,صيد بالقصبة,زريقة,الكوربين,الدرعي,الشرغو,شرغو,بالقصبة,صيد السمك بالقصبة,رحلة الصيد بالقصبة,الصيد يوتيوب,صيد الشبوط,صيد الكارب,ابلاغ,الصيد بالبيلوطة,الصيد البري


يا سادة يا كرام سمكتنا اليوم ملكة الأطباق البحرية المقلية ، يعني مقلية تعملها و التتبيله بكمون السمك وبهار سمك و الثوم و الفلفل الحار و يا عيني لو معها كزبر مزروع في الحوش تضرب الخلطة هذي كلها في ست البت و تحطها في نص السمكة و تقليها و في اللي يفضلها مشوية على فحم و انت وشو تحب

أنواع سمكة السلطان ابراهيم ( بربونيا )


في مياهنا الساحلي الممتدة منمن مدينة رفح جنوبا وحتى راس الناقورة شمالا أربع أنواع من السلطان ( بربونيا )، نوعين موطنهن الأصلي البحر المتوسط و هن المشهورات عندنا انقولوا عليها سلطان رمل (بربونيا بيضا ) و الثانية سلطان حجر (بربونيا حمرا)  و النوعين الاخريين وصلن عندنا من البحر الأحمر عبر قناة السويس للمتوسط و هنا سلطان مزينة و سلطان صفراء . و كل وحدة من الأنواع الأربعة اتميز على الثاني بلون أو باختلاف بسيط في الشكل الخارجي لكن يشابهن كلهن زوائد فمية تستخدم فيهن عشان ادور في القاع على القشريات المدفونة و يعتبر الضوء جاذب الها و تلقاها متجمعة في المنطقة المضيئة

الخصائص والحجم واللون لكل نوع

⚫️  سلطان ابراهيم ( بربونيا ) الرمل

 أو زي ما يقولوا اخوتنا التوانسة تريليا البيضا أو روجي بولحية زي ما يقول المغاربة ،اسمها العملي Mullus barbatus L., 1758 ، لونها وردي و اقصى طول وصلت له 30 سم ، تلقاها في اعماق ما بين 80- 250 و حسب الدراسات التكاثر يكون من شهر أبريل لشهر أغسطس في عمق ما بين 10- 55 متر في القاع الطيني و الرملي ، يتم اصطيادها بشباك

⚫️ سلطان ابراهيم ( بربونيا )حجر أو تريليا حمراء 

تعيش قرب الصخور  لها نفس الأسم في تونس و في المغرب و في مصر بربوني و اسمها العلمي : Mullus surmuletus تعتبر البربونيا الحمرا أجود من البربونيا البيضاء و أكبر منها في الحجم لونها  أحمر مع وجود اللون البني على حواشي القشور ووردي على الجانبين  وجود ثلاث خطوط صفراء على طول الجسم
تعيش تريليا حمراء بالقرب من القاع الا في احجار وشقوق في اعماق بين 5-60 متر  تتكاثر من شهر فبراير لعند شهر مايو في أعماق ما بين 30-70 متر ، وتوصل لطول 40 سم
يتم اصطيادها عادة بشباك ، و حسب تقرير الفاو في 1999 كانت ليبيا على رأس القائمة للدول الا اصطادت كميات كبيرة و صلت لـ4000 طن

⬅️  النوعين الدخيلين و الا قدرن ينتشرن في عموم البحر المتوسط الا هن


 ⭕️سلطان ابراهيم ( بربونيا ) صفراء و مزينة

 بالنسبة للسلطان الصفراء اسمها العلمي Upeneus moluccensis
تعتبر من الاسماك الدخيلة على البحر المتوسط  زي ما قلنا في اول يصل  طولها الى 20 سم وتتغدى على الديدان والقشريات  الصغيرة المدفونة بالرمل

السلطان الصفراء تتميز عن الأنواع الأخرى عن بوجود الخط الأصفر العرضي في وسط السمكة من بداية العين وحتى الذيل لون الرأس والظهر  أحمر،الزعنفتان الظهريتان صفراوان مع وجود 3 خطوط حمراء أفقية والفص العلوي للزعنفة الذيلية بيضاء اللون مع وجود 5-6 خطوط سوداء

⭕️ سلطان ابراهيم ( بربونيا )مزينة

اسمها العلمي Upeneus pori  تتميز بوجود اللون الأحمر البني المزركش على الظهر والجانبين عادة يكون طولها ما بين 7-10 سم

صيد موفق للجميع